Sobre nosaltres

 

DescobreixLa nostra història

I gaudeix d’una mica del Priorat a Barcelona
El Tros és un bar de vins ideat per Mariona Anglès i Antoni Bassas amb la direcció enològica del Celler Vall Llach.

Vall Llach és un celler compromès des de la seva creació amb el desenvolupament de la comarca, la dignitat dels seus pagesos i el respecte per la terra. Vall Llach s’ha integrat amb naturalitat en un paisatge fet de ceps centenaris que enfonsen durament les seves arrels al subsòl de pedra llicorella fins a trobar l’aigua que produirà el característic raïm del Priorat.

És un projecte que respira l’obra de Lluís Llach en tota la seva extensió (la música, els llibres, el premi Terra i Cultura, la Fundació al Senegal, la seva trajectòria política i social…) i la sensibilitat i professionalitat de l’Albert Costa, copropietari i enòleg del Celler.

Ens interessa el vi, la cultura i compartir estones enraonant i vivint pausadament.
Per això estem contents de portar un tros del Priorat a Barcelona.


Elvi

El celler és la joia de l’espai i el que ens fa diferents. Volem arribar al vostre paladar mentre tasteu i gaudiu un bon vi.

El vi a doll

Set tines plenes cadascuna amb una monovarietal del Priorat són el mobiliari del nostre taller de mescles, a punt per a que pugueu tastar i barrejar el que vulgueu: carinyena, garnatxa negra, syrah, merlot, carbernet sauvignon i viognier. I una última tina amb una varietal convidada.

La Rosa, la nostre sommelier, us assessorarà i ajudarà a trobar el vostre cupatge preferit que podeu prendre a copes al bar o al menjador acompanyat amb un tastet d’alguna cosa.
I si voleu us l’embotellem i us personalitzem l’etiqueta per a què us el pugueu endur a casa!

El vi embotellat

A banda de tots els vins del Celler Vall Llach, a la carta de vins també hi tenim tot un seguit de referències Priorat i Montsant escollides per l’Albert Costa, enòleg del Celler Vall Llach i d’El Tros, i la Rosa.

Tots els vins del Celler Vall Llach se serveixen també a copes, a banda d’una acurada selecció de referències que va variant segons criteri dels nostres professionals.


Les nostres pissarres




Platets per compartir




Les postres




I pregunteu-nos si tenim “Orelletes de la Pepi”

L'espai

Vols llogar El Tros?

Els diumenges i els dilluns tenim tancat. Però si t’interessa, parlem-ne!
Ens pots trucar al 938328798 o enviar-nos un correu.

T’agradaria sopar a la nostra Rebotiga?

Tenim un reservat on hi caben fins a 8-10 persones per sopar tranquil·lament.

Reserva taula

Un cop enviat el formulari ens posarem en contacte amb tu per confirmar la reserva.

Vols fer un tast?

Només cal que ens envïis un correu a info@cellereltros.cat i ens proposis el que vols fer. El podem fer en parella, en grup, de monovarietals del Priorat, dels vins del celler Vall Llach,… Demana i ens posarem d’acord, segur!

Estigues al cas de les nostres activitats

Només cal que ens donis el teu nom i correu/e i t’informarem de tots els actes que fem a El Tros.


 

Onsom

El Tros Vall Llach Barcelona
Mallorca, 303
08037 Barcelona
938 328 798
Horari
De dimecres a dissabte cuina oberta de 19:00h a 23:30h


 

Reservataula

He llegit i accepto la política de privacitat i consenteixo que, segons la normativa de protecció de dades, Celler el Tros utilitzi les meves dades segons el que especifica en la Política de Privacitat.



Formularide contacte

He llegit i accepto la política de privacitat i consenteixo que, segons la normativa de protecció de dades, Celler el Tros utilitzi les meves dades segons el que especifica en la Política de Privacitat.