Actesprogramats

Aquests són els actes programats per aquest mes a El Tros.
Per reservar  plaça en qualsevol d’ells només cal que aneu al calendari que trobareu al final de la pàgina.

Recordeu també que per estar al cas de tot el que fem a només cal que us doneu d’alta al nostre Butlletí d’activitats.

PROGRAMACIÓ MES D’OCTUBRE

Dimarts 11: Vespre de Menorca: Vins i gastronomia de s’illa!
Gaudeix d’un vespre 100% menorquí amb vins i gastronomia de l’illa de Menorca.
Descobreix varietats autòctones de la mà del nostre Sommelier de confiança i expert en vins de Menorca, Xavi Viles i, marida-ho amb la millor sobrassada, formatge de Maó, coques menorquines i dolços de l’illa!

Dijous 13: Jon Cake & Vins Mediterranis
Torna l’experiència Jon Cake + Xavi Viles.

Dimarts 18: Presentació DO Alella i Tast de 5 vins.
Alella és la zona vínicola protagonista d’aquest mes a El Tros – Bar de Vins!
Arranquem la primera edició del Cicle Anual del Vi Català a Barcelona amb alè de mar i brisa marina.
Descobreix la terra de la Pansa Blanca i tota la seva història i, tasta 5 vins plenament mediterranis de la mà de la D.O. Alella.

Dijous 20: Festa 1er Aniversari amb els amics de Can Matons, Por Huevos i Jon Cake
Fa un any, encara en plena pandèmia i amb restriccions Covid, començàvem un projecte engrescador amb la idea de situar el vi català al lloc que es mereix.
Un any més tard, després de moltes copes de vi, molts tastos i moltes activitats, volem agrair a totes les persones que ens han acompanyat durant aquest camí i han fet possible que aquest projecte sigui una realitat.

Per celebrar-ho, farem una festa amb els vins de Can Matons, les truites de Por Huevos, els cheesecakes de Jon Cake i altres sorpreses que us esperen durant el vespre del dijous 20 d’octubre.
Us hi esperem a totes i a tots!

Divendres 21: Sopar Maridatge amb el Celler Quim Batlle a càrrec de Joan Ayra
El Celler Quim Batlle neix al 1999, fruit d’anys de tradició familiar cultivant la vinya.
El propietari, Joaquim Batlle, seguint les passes del seu pare aconsegueix plasmar els sabors tradicionals de les varietats autòctones de la D.O. Alella; Pansa Blanca, Garnatxa Blanca i Picapoll, aportant modernitat i expresió i alhora creant uns vins blanc ecològics de gran qualitat i personalitat pròpia.

El Sommelier Joan Ayra, responsable comercial del celler Quim Batlle, i el cuiner Jordi Llonch, d’El Tros – Bar de Vins, prepararan un maridatge de 5 plats i 5 vins que ens aproparà a la costa del Maresme i al Mar Mediterrani.

Dimarts 25: Duel Alella Costa VS Alella Interior
1 barra, 1 zona vinícola, dos cellers i 4 vins. Can Roda i Testuan d’Alella ens presenten dos dels seus vins més emblemàtics!

Can Roda és un petit celler situat en un paratge privilegiat envoltat de vinyes i camps, un oasi natural ubicat al parc natural de la Serra de Marina. El seu mètode de treball es basa sempre amb la filosofia de recuperar les vinyes de la zona dins de la DO Alella, mitjançant un mètode de cultiu ecològic.

Testuan d’Alella és un grup d’amics d’arrels catalanes i franceses, d’àmbits professionals ben diferents però, compartint una mateixa passió i valors per la vinya i el vi.
Les seves vinyes es situen a prop del mar i practiquen un cultiu de la vinya respectuós amb el seu entorn i un procés de viticultura ecològica.

Dijous 27: Tast de formatges del Maresme amb vins del celler Alta Alella
Tasta 5 formatges artesans del Maresme i 5 vins i caves del Celler Alta Alella, presentats pel Responsable d’Enoturisme del Celler, Francesc Asens.

El Celler Alta Alella està situat al bell mig del Parc Natural de la Serrada de Marina, a tocar del Mediterrani. Compromesos amb l’entorn i amb el respecte per la terra, s’han basat sempre en l’agricultura ecològica sense deixar de banda la innovació i l’aposta per vins i caves de qualitat.

Per fer reserva de plaça en qualsevol dels actes programats cal:

1. Fer clic al dia de l’acte al que voleu assistir.
2. Omplir el formulari.
3. Fer clic al botó RESERVAR ARA per procedir al pagament on-line.